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上海南湖职业技术学院深度融入产业链、创新链，在华为科技、上汽通用等龙头企业支持下，成立产业学院，走产教融合之路，协同创新人才培养模式。学院拥有三个上海市级职业教育开放实训中心和多家企业（医院）实训基地，开展订单培养、项目教学、产学研创等合作，满足产业集群所需人才的精准、有效。
学生毕业后可在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心从事临床护理、护理保健和护理管理等护理岗位工作。
工作后晋升路线：初级护士-初级护师、中级主管护师-副主任护师、主任护师。
数字媒体技术专业与上海证大喜马拉雅网络科技、宽娱数码科技（哔哩哔哩）等多家头部企业开展文化创意产教合作项目，共同创建产教融合创业创新中心、开展技能等级培训考核。与行业大师紧密合作，建立职教技能大师工作室。
工作后晋升路线：影视拍摄助理、影视粗剪制作-影视剪辑师、影视特效师-动画设计师、Unity开发工程师
为适应新能源与智能网联汽车新形势、新业态下专业人才培养，与上海汽车集团股份有限公司、威盛电子（上海）有限公司、广汇汽车服务集团有限公司、上海永达（集团）股份有限公司、上汽通用汽车有限公司等多家知名企业开展了广泛的校企合作，为学生的顶岗实习和就业提供了强有力的保障。
工作后晋升路线：装调技师、维修技师、服务顾问-研发助理、技术经理、服务经理-助理工程师、技术总监、服务总监 |
